Avocado-tomaat spread voor op brood

Voor 2 personen (4 keer broodbeleg)

  • 1 tomaat
  • 1 bosuitje
  • 1 avocado
  • sap van halve citroen
  • evt peper

Snijd de bovenstaande ingrediënten heel erg fijn en sprenkel het sap er over.
Ik vind het lekker als het fijne stukjes zijn maar je kunt dit ook goed prakken zodat het een smeersel wordt.

Bekijk hier meer van mijn favoriete gezonde recepten.